微波烘焙烘烤机
微波花生米烘烤设备适用于:带壳花生、盐水花生、红衣花生米、南乳花生、盐水花生、五香花生等烘干、熟化、烘烤。
传统的花生米烘烤设备采用的是高温熟化或炒制,其温度在180-200℃,烘烤炒制后的花生米口感较硬、味苦、不够香脆。而采用微波设备对花生米进行熟化,温度较低(温度在110-125℃之间),微波加热方式是由内到外同时加热,不会出现外焦内生的现象,多层烘干机多少钱,口感更酥脆。
微波花生米烘烤设备特点:
1、速度快、时间短。一般从进到出8-10分钟即可完成烘烤熟化。
2、采用流水化作业,隧道式微波杂粮烘干机,机械强度小。
3、产品品质好,烘烤后的花生口感酥脆、无苦味。
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微波苹果片烘干膨化设备,适用于各种膨化类物料的膨化或膨化干燥工艺。如:薯片、果蔬片、糕点、坚果、花生、瓜子、豆类等。
微波苹果片烘干膨化设备的特点是:膨化速度快、膨化效果好、产品口感好。营养卫生。微波膨化是利用微波幅射加热,河北烘干机,使物料中的水分吸热汽化,从而带动食品物料组织膨化的一种新的常压膨化技术。
微波设备对食品进行膨化,二手粮食烘干机价格,由于其加热速度快,食品受热时间短,相对于挤压膨化、油炸膨化而言,其不易造成食品某些不必要的化学反应,且不增加食品的油脂,较好地保留了制品原有的风味,因此微波膨化广泛应用于淀粉类食品(如玉米、大米、小米)、蛋白类食品(如大豆等)、两者混合的食品(如虾片等)。而米制小食品是微波膨化很好的应用方向。