荞麦皮富有弹性、透气性、耐用性、并且具有功效等特点,被广泛用于枕头中的填充料。那么荞麦皮的含水率及含菌量(卫生标准)是靠什么设备来**产品的质量的呢?答案便是:微波荞麦皮烘干杀虫设备,又称微波荞麦壳杀虫机。
荞麦皮微波烘干设备主要利用微波的穿透性加热提高物料的温度,襄阳微波熟化,使物料中的水分汽化蒸发。微波烘干的特点:烘干速度快、节能、环保等等。正因为微波对物料进行穿透性加热,微波对细胞的生物效应是微波电场改变细胞膜断面的电位分布,影响细胞膜周围电子和离子浓度,从而改变细胞膜的通透性能,造成细胞营养不良,不能正常新陈代谢,细胞结构功能紊乱,生长发育受到抑制而死亡。
另一方面,在微波的作用下,微波熟化干燥线,物料中的虫类和菌体也会因分子吸收微波能升温。从而使体内蛋白质同时受到无极性热运动和极性转动两个方面的作用,使其空间结构变化或破坏而使其蛋白质变性。蛋白质变性后,其溶解度、粘度、膨胀性、渗透性、稳定性都会发生明显变化,而失去生物活性。
荞麦皮烘干杀虫设备特点:
1、低温杀虫,杀菌彻底,能达到商业无菌;
2、防蛀、防霉、延长保存期。微波可穿透荞麦皮内部,使用荞麦皮中寄生的虫卵很快杀灭,达到防蛀、防霉,延长保存期的作用。
3、节能。用微波作为能源的利用率可达75%以上,比传统的杀虫杀菌设备能耗降低25%以上。
4、操作方便、节省人力。利用微波即开即用的原理,操作简便,管理方便,减轻劳动强度,节省人力。
该微波干燥杀菌设备还可用到猪肉干、鸡肉脯、鱿鱼丝、扒鸡、烤鸭、酱制品、鱼虾片等的烘干杀菌,也可用于糕点熟化杀菌、瓜子焙炒、麦片及豆粉加工等其它食品行业。工作原理:设备采用多原辐身技术,配进口温控议,其加热均匀性好。在加热器进出料口处设有防微波泄漏的抑制器,其泄漏指标达到美国UL标准,杂粮微波熟化设备,保证使用安全。烘制过程中,牛肉干于料盘上。转动速度无级变速,可方便的配合各种工艺调整。采用不锈钢材料制作,傻瓜型操作界面,微波熟化设备,PLC全自动控制。拥有国内先进的自动纠边装置(解决了传送带跑偏这一难题,是广州其它公司所没有的)。本公司还有开口式灭菌及真空包装*流水生产成套设备,广泛应用于农副产品,休闲食品,家禽肉类、熟食品等干燥灭菌。