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莲子微波烘焙设备

莲子微波烘焙设备的技术要求相对很高。莲子的干燥技术比较讲究，必须当天采收，当天加工。从去莲蓬、破莲壳、剥莲膜，到挖莲心，奉节县核桃烘烤，要求在一分钟内完成，然后再经太阳晒、炭火烘烤等工序，加工成市售的通心莲子。也有的干燥熟化后，核桃烘烤烘焙，破碎打成粉，做莲子粉产品。为了解决广大农户朋友对湿莲子干燥难的问题，我司科研人员多次试验，潜心研究开发了这款多功能莲子烘干机，可对莲子、香菇、木耳、辣椒等各种经济作物进行脱水烘干。该机具**型小、结构简单、操作方便，效率高及适应性广等特点，而且其温度可根据需要进行调控，可保证莲子、香菇、木耳、辣椒色香味等品质不变。因此节省了劳力，降低了成本，使经济作物干燥不再受天气影响，成为广大农户致富的好帮手。

由于微波解冻前为冷藏加工过程，核桃烘烤用什么，避免了加工过程中的细菌大量繁殖及物料解冻流质渗出，减少肉损率。在微波解冻工艺中由于915MHZ比2450MHZ的波长更长，其穿透能力更强，更适合加工大块的食品材料，该频率更适合解冻工艺使用。

微波解冻调温设备在国外食品企业的应用已十分普遍，在我国发展较快的食品企业也正在逐步使用，随着我国经济的高速发展、人民生活水平的日益提高，核桃烘烤机价格，食品质量要求作为食品安全性的**成为人民普遍关注的焦点。同时环境及资源的要求也不允许粗放的加工方式存在，因此传统的解冻方式已远远不能适应现代食品加工企业的发展要求。为了满足我国食品加工企业的需求，济南越弘工业微波设备有限公司通过不断的研究探索，研制出具有国内良好水平的微波解冻回温设备，微波工作频率为915MHZ，功率输出为20kw-200kw以上，完**够满足不同厂家产品质量、产量的要求。与国外微波设备相比具有投资少，操作维护方便的优点；与传统的解冻方式相比具有投资省、效率高、运营成本低、产品质量高，控制操作方便等优点。微波解冻是食品加工企业的解冻可以选择，也是我国食品解冻工艺的发展方向。